茶颜悦色营销，不香了？

 

印象中，茶颜悦色挨骂也不是第一次了。

2020年10月，茶颜悦色被网友指出用的是植脂浓缩奶油，而不是宣传中提到的动物奶油，引发大家对其产品成分的质疑；

同年12月第一天，茶颜悦色省外首店在武汉开业，但有人指出，排长队背后竟包含二三十位“虚假顾客”充数；

2021年2月，一组早前的产品包装和文创周边文案，将茶颜悦色推向了舆论风波…..

再到之后茶颜悦色快闪店在深圳文和友开业，被传出超6万人排队，代购费炒到500元；

今年6月1号它在重庆开了4家店，再现“排长队”盛况；以及前几天在南京的两家店同时开业，因排队人流量过大造成拥堵、开业半小时后（其中一家店）不得不暂停营业…..

毋庸置疑，茶颜悦色被骂的最多的还是“排长队”这事儿——关于他有没有“找托儿”的问题一直备受质疑。

只不过，每一次“挨骂”之后，都以茶颜悦色道歉草草收场。

（图源：茶颜悦色官方账号长文部分截图）

（图源：2020年茶颜悦色因“排长队”道歉截图）

不太清楚“内幕”的观众带着看热闹的心态围观，茶颜悦色一次次信誓旦旦的声明似乎受尽委屈，对品牌持观望态度的人心里不免仍有疑问——

这究竟是茶颜悦色为吸引流量故意为之？还是其每次走出长沙都有“召唤”万人的魔力？

如果你还不太了解「茶颜悦色」这个品牌，恐怕这答案——只有茶颜悦色自己心里明白。

茶颜悦色

一提到茶颜悦色，其身上的这几个标签不得不提。

1、“只有在长沙才能喝到的奶茶”

茶颜悦色于2013年底诞生于湖南长沙，现在已经成为继臭豆腐、橘子洲头、岳麓山等之后、长沙城市的一张新名片，它甚至凭一己之力助力长沙这座城市成为新晋网红打卡点。

在文化属性上，茶颜悦色一开始就和长沙强绑定，立志成为“长沙特色”之一。同时，它在定位之初就很明确自己“要成为什么样”——不仅坚持「中茶西做」的制茶策略，产品命名和包装设计也是“中国风”满满，本土特色鲜明。

在2020年入驻武汉、开设门店之前，它始终坚持“不对外扩张”的策略，只在本地开设门店。事实上，即使到现在，茶颜悦色依然采取“直营不加盟”的方式，将食材源头牢牢掌控在自己手里。

于是，在长沙本地每隔100米就能买到一杯茶颜悦色的人自带本地特色“荣誉感”；另一方面，远在长沙之外的新茶饮爱好者想要一尝究竟的“欲望”更加强烈，在外地开店的呼声自然此起彼伏，甚至还出现了“高铁代购”、“代喝”、“排5个小时的队买一杯奶茶”等一系列迷惑行为。

这些都和茶颜悦色的“集中打造本土门店”策略密不可分。

2、产品定价策略：高性价比

和喜茶对标于“星巴克”不同，茶颜悦色采取「错位定价」策略，比喜茶便宜，比蜜雪冰城贵些，牢牢锁住中高档茶饮细分赛道。

而其实现“高性价比”的方式，也与“聚焦长沙本土”策略息息相关，这一“大方针”策略不仅能帮茶颜悦色有效物流成本、原料损耗等内部管理成本，也能让其在有利润可得的情况依然实现高品质的产品口感和体验。

 

 

另外，茶颜悦色在产品包装和线下活动中，也与竞品品牌相区分。拿南京开业门店举例，有人发现茶颜悦色早已“入乡随俗”，使用的杯子表面印有“南京印象”等“小心机”……

3、反常规营销手段

作为话题舆论中心，茶颜悦色的每次亮相似乎都“有备而来”。

除了在产品上推出过“一杯鲜茶的永久求偿权”、“雨天指定饮品第二杯半价”等温暖人心的活动外，它和竞品之间的互动也极其有趣。

比如喜茶首店开业的时候，茶颜悦色被网友cue到时不仅大方承认了其“行业大佬”地位，更谦逊表达出自己的欣赏和喜爱。

甚至在抽奖闹乌龙之后，直接搞起了竞品CP联名。这格局，真一下就打开了！

而且，无论是茶颜悦色的日常官方微信，或者是小票上的只言片语，有点话痨但却真诚接地气的表达方式，也为茶颜悦色的“存在感”积攒了一波足够多的好感。

像比如“等有钱了就我去告他们”、“我们现在已经赚了一点钱告他们了”等小票上的文案，都将茶颜悦色的接地气形象充分展现了出来，俘获了不错的好感。

所以，“排队现象属于茶颜悦色炒作”这一外界猜测并非是空穴来风。因为就省外开店这事儿来说，茶颜悦色每次都以“千呼万唤始出来”的姿态出场，提前吊足了观众胃口、备足了噱头，而每一次排队的盛况虽说第一次是意外，第二次是偶然，但次数多了，却不免令人生疑。

作为妥妥的“受益方来说”，就算这是一场有预谋的营销策划，但对茶颜悦色本身的负面影响来说，其实基本为0。比起骂品牌的，感叹茶颜悦色排队人数之多、难买的人更多。

另外，根据南京一招聘群中已被证实过的消息所说，品牌确实存在有“为奶茶店排队”的招聘信息，且经核实是茶颜悦色。

 

所以说，品牌三分真真假假，直接能“演”到你流泪！

茶颜悦色经过了“网红品牌”的兴起阶段，在产品、价格、营销上也相对成熟，但也正逐渐表露出遭“流量反噬”的迹象，要想“长红”，依然有很长的一段路要走。就像它决定迈出长沙一样，它的营销接下来要如何迈出“营销套路”？成为它需要同时思考的难题

 

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