到店餐饮市场规模约3.8万亿，「中餐」规模最⼤，「茶饮」增⻓率最⾼。「新品」是增量的核⼼驱动⼒，茶饮品牌推陈出新吸引年轻消费⼒。商家要POI分发、数据归因，也要「好内容」带来溢价冲动、品牌忠诚。越来越多商家重视因「会员体系」带来的复购频率和⻔店存活率。年轻有活力的用户，都在小红书。⼩红书为餐饮商家提供「⾼净值客群、⾼溢价空间」。⼩红书⽤户的「好内容⽣态」为餐饮商家带来第⼆增⻓曲线。

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2023小红书本地餐饮行业营销方案		立即下载

今天和大家聊不同商家，小红书运营解决方案。为何聊不同类型商家？将小红书商家众生态描述出来，这样大家可针对性看到自己所处于那个阶段，然后找到适合自己的解决方法，更好选择是否要广告投放、达人投放，在小红书少走弯路。

我将小红书商家分为7个类型，每一个类型对应不同的痛点，尝试对每一类商户给出解决方案。

图1：小红书不同商家全景图

01 个人商家

个人商家是小红书底部商家，她们依靠产地优势、单个门店、一件代发等资源优势，在小红书通过个人号运营，薯店进行转化。

和品牌类商家相比，她们没有充足的广告预算，只有卖货的决心。

个人商家，核心是超级多自然流量，靠量！靠高权重账号的笔记，你只有不断的发，持续的发，才能有更多流量。

在做之前，第一点养号，让账号有权重，即你发笔记，先让小眼睛能超过500，有互动，如果这个能实现，就持续的发、挂薯店来转化。

举例：米易枇杷，我亲眼看到其两个月时间，其销量1K到目前1.5W；

除其产品特色外，我认为还有两点原因，第一点是其持续发，每天发两条，第二点是其账号权重真的很好，一旦你点击笔记后，其新发的内容就会刷到，这对于很多新号是难实现。

图2：米易枇杷自然账号

02 私域类商家

私域类商家核心通过笔记，引导微信端转化，最关注小红书引流技巧的变化，商家类型如装修、婚摄、珠宝、家政、租车、印刷等行业，核心关注客资的转化成本。

私域类商家分为两大阵营：低客单价&私域；高客单价&私域，客单价以1000元为划分，对低客单价（小于1000）的商户，核心还是靠自然流量，特别是专业号的自然流量，当跑通高转化笔记后，矩阵号批量化运营。

高客单价引流到私域，因为客单价高，相对利润充足，核心可通过矩阵号&广告投放打法，特别是广告，如果能实现ROI为正，就可以持续来放量。

因为就在此刻，小红书广告流量成本是最低的，最终流量只会越来越贵，目前一些珠宝、翡翠、装修类、婚摄头部户，也基本日耗过万，拿线索、疯狂的用钱来拿线索。

03 从0到1做品牌

此类商家刚开始做，其它平台也基本没做，做小红书原因，多半是同行或想简单想种草，同时前期的预算也有限。

此类商户，产品结构、卖点尚不成熟、我更建议，此阶段通过小红书收集用户的建议，调整产品卖点和优化产品。

此时，可将专业号和达人作为重点，在专业号发布产品种草或招募笔记，号召大家去试用、派发产品，同时结合初级达人种草，去看达人用户的真实反馈，然后去调整产品卖点，逐步改进。

04 区域品牌发力小红书

此类是区域强势品牌，线下渠道也已成熟，核心通过小红书做曝光，重点是收录，给经销商信心或者让产品有展现。

相对于前3家商户而言，投放预算充足，此类商户的打法，应聚焦广告和达人，重点是达人投放，线下类商家通过达人探店、品牌类商家可通过头腰部博主测评来做。

直接拉高品牌调性和实力，同时配合，小红书广告，去抢占品类搜索词，快速在小红书种草起量。

05 从0到1做品牌有预算

此类是平台和机构都喜欢的客户，讲白了预算充足，基本是融资类或者母公司有强大背景。

此类商家，核心是找到自身产品卖点，核心大单品，结合专业号和达人投放，特别是达人投放，前期看铺量，后期看具体转化数据。

在前期达人铺量上，借助官方好物体验、新芽活动、然后共创BD达人，去看达人互动对站内外转化，第一阶段去看互动数据，第二阶段看ROI转化，能ROI为正且有效益是，迅速放量，然后获得更大市场机会。

如平台IS是否、观夏、她研社也都属于此类客户。

图3：从0到1品牌投放

06 从1到10品类抢位

这类商户，在小红书做的很多达人和广告，也熟悉平台的玩法，已经实现从0到1，销售额在1亿以上，当前要做就是抢占品类词，即用户搜索品类词时，其无论是达人笔记还有广告笔记，占据更大的品类份额。

为何抢占品类？因品类=需求，占领品类就是拿到更大的需求，在占领品类方面，可通过专业号和达人笔记，重点投搜索，将品类做占领，举例以引响举例的齿锐口腔品牌。

图4：从0到1品牌投放

七、从10-100品牌客户

此类以大的品牌客户，核心还是以品宣为主，拉升品牌势能，强化用户心智。

如雅诗兰黛、小罐茶、五粮液等品牌，核心是做曝光，即花大量的预算，去做品牌曝光，此处不仅有专业号、达人、广告投放，更需要借助小红书IP联名合作，去拉升品牌，具体可参考小红书品牌广告和联名广告。

图5：小红书品牌广告全景图

以上，就是7类不同商家简略运营方案，当我们了解全局，才不至于盲人摸象运营。